Jérôme Forget, normannischer Poiré-Bauer
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Jérôme Forge stellt auf seiner ferme de l'Yonnière in Torchamps (Normandie) aus alten Birnensorten handwerklich einen sanft moussierenden Birnen-Wein namens Poiré AOC her.
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Zoonar/Hilke Maunder