Filet mit Karotten
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Auf einem rechteckigen Teller liegt Schweinefilet in einer Mandelkruste. Vor dem angeschnittenen Braten liegen vier Karotten mit grünen Stielen. Die zubereiteten Karotten sind mit blühendem Schnittlauch und feinen Petersilienblättern garniert. Rechts neben dem Teller liegt eine Gabel.
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Zoonar/Alfred Nesswetha